«Essen ist ein Bedürfnis, Geniessen eine Kunst»
Bereits seit 2017 beschäftigt sich Grindelwald mit der Entwicklung des Gästesegmentes der kulinarisch begeisterten Gäste, der sogenannten «Foodies».
Die Einbeziehung unserer lokalen Kulinarik spielt hierbei eine grundlegende Rolle. 2022 wurde in einem grossen Workshop mit verschiedenen Interessensgruppen der Begriff des «Taste of Grindelwald» geboren.
Vor allem der «Top Taste of Grindelwald» hat im Lauf des Jahres 2023 immens Fahrt aufgenommen! Über das überraschende und vielfältige Gourmet-Angebot in Grindelwald wird seitdem nicht nur in der Fachpresse berichtet.
Auch ein stetig wachsendes Gästesegment erfreut sich an den neuen kulinarischen Möglichkeiten.
Wieso Taste Of Grindelwald?
«Hier erdacht. Hier gemacht. Hier gewachsen»
Eine gewachsene Landwirtschaft mit sieben Bergschaften und rund 120 Betrieben sowie die umliegenden gewaltigen Berge und Gletscher prägen den Lebensraum in Grindelwald. Ist von jeher Milchwirtschaft der zentrale Aufhänger gewesen, so sind doch im Laufe der vielen Jahre eine Vielzahl von kreativen Produkten «hier erdacht / hier gemacht / hier gewachsen» entstanden. Mit Stolz werden diese Produkte seit 2006 mit dem Label «Original Grindelwald» ausgezeichnet und sind die Basis für den einzigartigen «Taste of Grindelwald».
Ursprünglich, ehrlich und überraschend abwechslungsreich präsentiert sich der «Geschmack Grindelwalds», der das Fundament für die rasante Entwicklung der Gourmet Küche in Grindelwald darstellt.
Wer sich im «Top Taste of Grindelwald» wohlfühlt, den haben die Geschmäcker Grindelwalds mit all ihren Facetten in Bann gezogen und der darf sich auf hochstehende Kulinarik auf eine authentische, lokale und gesunde Basis in allen Kreationen freuen.
Programm 2026
An drei Festivaltagen steht der (Top) Taste of Grindelwald im Fokus
Der Startschuss fällt mit dem exklusiven Opening Event mit Showcooking der fünf Gault Millau Köche von Grindelwald. Mit Moderation und Rahmenprogramm wird der Eröffnung des Festivals mit 250 Gästen und viel kulinarischer Abwechslung in der Bergwelt Grindelwald zelebriert.
Der zweite Festival-Tag bietet ein prall gefülltes Taste und Top Taste Programm an verschiedenen Locations im Dorf und auf dem Berg. So gibt es ein spannendes Kochduell auf dem Eigergletscher direkt vor der imposanten Kulisse der Eigernordwand, ein buntes Streetfood Angebot mit Winemaker Terrace beim Hotel Fiescherblick, eine exklusive Masterclass Wine im Cork Club Grindelwald sowie Top Taste Dinner im Hotel Schweizerhof und der Bergwelt Grindelwald.
Den dritten Festivaltag beschliesst ein prickelnder Champagner Brunch mit Live Musik und Top Taste Kulinarik im Romantik Hotel Schweizerhof.
Top Taste Partner
Unsere Partner unterstützen das Alpine Excellence Food Festival seit seiner Entstehung 2024. Getragen wird das Top Taste of Grindelwald Alpine Excellence Food Festival von nachfolgenden Partnern:
Bergwelt Grindelwald
Die Bergwelt Grindelwald, ein elegantes 4-Sterne-Superior-Resort, bietet eine harmonische Mischung aus urbaner Eleganz und SchweizerCharme. Zentral gelegen in Grindelwald, ermöglicht es Ruhe und
Entspannung, nur wenige Schritte von den Ski- und Wandergebieten entfernt.
Das 800 m² große Fire & Ice SPA ist ein Highlight für Erholungssuchende, mit Saunen, Dampfbädern, einem Indoor-Pool und einem beheizten Aussenjacuzzi. Im Treatment-Bereich können Gäste mit Massagen und Wohlfühlprogrammen neue Energie tanken.
Das BG’s Grill Restaurant bietet kreative Urban Alpine Cuisine, während das Restaurant Pinte Schweizer Spezialitäten serviert.
Hotel Belvedere Grindelwald
Belvedere Swiss Quality Hotel Grindelwald – herzliche Gastfreundschaft bei Familie Hauser und Mit-Gastgebern. Hier finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt: Prachtvolle Aussichten aus allen individuellen Suiten, Doppel- und Familienzimmern mit Balkon, Klimaanlage, Teestation, internationalem TV und verschiedenen Kopfkissen für einen erholsamen Schlaf in den Ferien.
Die genussreiche Küche in den beiden Restaurants «1910 · Gourmet by Hausers» (ausgezeichnet mit einem Stern im Guide MICHELIN 2024 und 15 GaultMillau Punkten) und «Belvedere» verwöhnt Ihren Gaumen. Viele Produkte auf dem Frühstücksbuffet stammen aus der Region und original aus Grindelwald. Und die gemütlich eingerichtete Gondel bietet den perfekten Rahmen für ein romantisches Tête-à-Tête bei einem klassischen Schweizer Käse-Fondue.
Ob klassisch oder originell: Die feinen Drinks von der Cocktailbar geniessen die Gäste auf der Terrasse mit Blick auf den Eiger, in der Belvedere Stuba mit Kamin oder bei einer Partie Billard. Der kleine, aber feine Wellness-Bereich mit einem Sole-Whirlpool im Garten, Schwimmbad im Alpin-Style, Saunen, Dampfbad und Massagen lädt die ganze Familie zum gemütlichen Verweilen und Entspannen ein.
Hotel Fiescherblick
Ein neues Boutique-Hotel in Grindelwald – geführt von den Brüdern Matthias & Lars Michel, deren Eltern das Hotel Gletschergarten nebenan in der 4. Generation führen. Das Hotel Fiescherblick bietet 19 neu renovierte Zimmer im skandinavischen Stil mit Balkon sowie Blick auf die umliegende Bergwelt. Fast alle Zimmer haben Sicht auf die Fiescherwand, Wetterhorn oder den Eiger. Nach dem Skifahren oder Wandern lockt ein kleiner Outdoor Spabereich mit Panoramasauna und japanischem Salzwasser-onsen. Der Fiescherblick ist ein Haus, in dem man sich dank den natürlichen Farben und dem herzlichen Service direkt zu Hause fühlt. Ein Ort für Geniesser zum Entspannen oder aber aktiv die Natur zu entdecken.
Boutique Hotel Glacier
Erlebe ein Hotel mit Tradition, das sich für die Ansprüche des heutigen Gastes herausgeputzt hat. Die 150 Jahre alte Geschichte des Hauses – verknüpft mit dem unteren Grindelwaldgletscher, der ihm auch den Namen gegeben hat – ist in unserem Boutique-Hotel allgegenwärtig, verpackt in zeitgenössisches Design und begleitet von modernstem Komfort. Das Boutique Hotel & Restaurant Glacier ist ein Design- & Lifestyle-4-Sterne-Superior-Hotel. Das von einem jungen Management-Team geführte Hotel verfügt über 28 Zimmer & Suiten, ein kreatives 16-Punkte-GaultMillau-Restaurant, ein Casual-Dining-Restaurant Petit Glacier, einen ausgezeichneten Weinkeller mit über 500 Referenzen, eine Lounge & Bar sowie ein Spa mit Außenwhirlpool. Der Fokus liegt auf Individualreisenden, die maßgeschneiderte Erfahrungen mit Entspannung, Komfort und Gourmetküche schätzen.
Hotel Schweizerhof
Swiss Hospitality since 1892. Das einzige 5-Sterne-Hotel in Grindelwald, bis heute in Familienbesitz, vereint Schweizer Gastfreundschaft mit alpinem Komfort. Die Unterkünfte reichen vom traditionsreichen Haupthaus mit eleganten Hotelzimmern über grosszügige Suiten im Grand Chalet bis hin zu luxuriösen Chalets für ein besonders exklusives Erlebnis.
Vier Restaurants bieten kulinarische Vielfalt – von klassischem Schweizer Fondue bis zu gehobener Gourmetküche. Die weitläufige Gartenanlage eröffnet einen beeindruckenden Blick auf die Eigernordwand und lädt zum Verweilen ein. Abgerundet wird das Angebot durch den SPA- und Wellnessbereich, der Entspannung und Erholung inmitten der alpinen Umgebung ermöglicht.
Graf Sport AG
Als vielseitiges Unternehmen mit den Bereichen Sport, Reisen und Event ist die Graf Sport AG tief mit Grindelwald verbunden. Unsere Leidenschaft für die Region spiegelt sich auch in unserem Engagement für Top Taste of Grindelwald wider. Mit viel Herzblut organisieren wir Veranstaltungen, die nicht nur den Sport, sondern auch die lokale Kulinarik und Kultur in den Mittelpunkt stellen. Ob bei sportlichen Highlights, kulturellen Events oder genussvollen Begegnungen: Graf Sport AG bringt Menschen zusammen und stärkt die besondere Vielfalt Grindelwalds.
Kulinarik ist für uns mehr als Genuss – es ist ein Stück Heimat, das wir gerne teilen.
Jungfraubahnen
Eisige Luft streicht übers Gesicht, Schnee knirscht unter den Füssen und das Panorama nimmt einem fast den Atem: auf der einen Seite der Blick ins Mittelland bis nach Frankreich, auf der anderen der Aletschgletscher, gesäumt von Viertausendern. Wer auf dem Jungfraujoch steht, 3’454 Meter über dem Meer, spürt beim ersten Schritt: Das hier ist eine andere Welt. Eine, die man erlebt haben muss.
Die Jungfraubahnen unterstützen das «Top Taste of Grindelwald Alpine Excellence Food Festival» als «Partner der ersten Stunde» und richten einen ganz besonderen Programmteil des Festivals am zweiten Tag aus. So gibt es auf dem Jungfraujoch Top of Europe exklusive Degustationen «im ewigen Eis» und einen Apéro Riche aus der Gourmalpin Küche der Jungfraugastronomie. Abgerundet wird «Top Taste @ Top of Europe» mit beeindruckenden Fahrten mit dem Eiger Express und der Jungfraubahn.
Tickets & Gutscheine
Presenting Partner
Als Initianten und erste Trägerschaft des Projektes «Agrifood & Tourismus» (2017) fördert und unterstützt Grindelwald Tourismus mit dem Verein Eigerness den Event «Top Taste of Grindelwald Alpine Excellence Food Festival» von der ersten Stunde an als Presenting Partner.
Sponsoren
Kristall Sponsoren
Marmor Sponsoren
